sexta-feira, 19 de janeiro de 2018

Receita dos famosos crepes...

                                Receita de Crepes



Ingredientes:                                                                      Quantidades:
farinha----------------------------------------------------------------- -150 g
ovos --------------------------------------------------------------------- 3 (inteiros)
leite ---------------------------------------------------------------------  2,5 dl
manteiga, óleo ou azeite --------------------------------------- 50 g
sal ------------------------------------------------------------------------- q.b.
 um limão ----------------------------------------------------------------raspa
Modo de preparação:
     Peneire a farinha para uma tigela, faça uma cova no meio, deite aí os ovos inteiros, a raspa de limão, uma pitada de sal, 1 dl de leite frio. Mexa bem e junte o restante leite.
     Mexa com uma colher de pau e deixe descansar a massa durante algum tempo
(pelo menos, durante meia hora).
    Depois desse tempo de repouso, a massa tem tendência para engrossar, por isso junte mais um pouquinho de água ou leite.
    Derreta agora a manteiga e junte-a ao preparado, só na altura de fazer os crepes.
    Aqueça uma frigideira (antiaderente). Deite aí uma nozinha de manteiga (uma colher de chá) e quando fumegar um pouco, deite a massa para um crepe – mais ou menos, 3 colheres de sopa. Incline a frigideira para que a massa ocupe todo o seu diâmetro. Quando começar a ganhar fole, vire-o para o outro lado, com o auxílio de uma espátula ou colher de pau. Deve obter-se um disco fininho de massa.
    Para o crepe seguinte, não é necessário untar novamente a frigideira. Basta untá-la para um crepe sim, outro não - sempre a mesma quantidade de manteiga (uma colher de chá).
    Depois de pronto, põe-se o crepe num prato de sobremesa e recheia-se com compota, qualquer doce, mel ou geleia; pode também untar-se com chocolate
(do tipo Nutela) ou, então, rechear-se com uma bola de gelado.
    Pode regar-se, neste último caso, com chocolate quente.

Bom apetite, gulosinhos(as)!


                                         Maria de Lourdes Modesto, Cozinha tradicional Portuguesa

Les crêpes de La Chandeleur..


segunda-feira, 11 de dezembro de 2017

Visita de estudo a Paris em junho /julho 2018

Perfil de Itinerário

1º DIA – 2 de julho de 2018

- Comparência no aeroporto do Porto, 120 minutos antes da partida. Formalidades de embarque e partida em voo da Transvia das 06h00 com destino a Paris. Chegada prevista ao aeroporto de Orly às 9h15 e transporte em autocarro privativo para Paris. Paragem no bairro de La Défense e Arco da Fraternidade.
- Visita ao palácio de Versailles à tarde.
- Passeio de barco no Sena (bateaux –mouche). Instalação no hotel.


 2º DIA – 3 de julho

-Após o pequeno almoço, visita panorâmica comentada em português por um guia local, visitando Notre Dame e passando pelos sítios de maior interesse da cidade.
- De tarde, visita ao museu do Louvre ou Quai d’Orsay.
- À noite, subida ao 3º andar da Torre Eiffel.
                                                           

3º DIA – 4 de julho

-Todo o dia na Disneyland – até cerca das 22h, depois do espetáculo noturno. Regresso ao hotel.


4º DIA – 4 de julho

- Após o pequeno almoço, passeio pelos Champs Elysées.
- De tarde, visita a Montmartre, Place du Tertre e a Basílica do Sacré Coeur.
Cerca das 17h, partida para o aeroporto de Orly. Formalidades de embarque e partida no voo das 20h25 com destino ao Porto. Chegada prevista cerca das 21h45.


Preço por aluno:…………………………………………………………………………………………… 600 €


Inclui:
- Viagem de avião Porto/ Paris/ Porto com direito a bagagem de 10 kg;
- Transferes aeroporto de Orly/ Paris/ aeroporto de Orly;
- Alojamento em Paris em regime de alojamento e pequeno almoço em quartos múltiplos com casa de banho privativa;
- 2 almoços e 2 jantares;
- Visita panorâmica da cidade com guia local – Passeio de Barco no Sena (Bateaux-Mouches;
- Subida ao 3º andar da Torre Eiffel;  visita ao museu e Palácio de Versailles;
- Entrada na Disneyland Paris;
- Todas as deslocações em autocarro da empresa AF;
- Seguro Multiviagens;
- Acompanhamento durante toda a viagem por pessoa encarregada pela organização;
- IVA, taxas hoteleiras.

Não Inclui:
- Transferes Braga / aeroporto Francisco Sá Carneiro/ aeroporto Francisco Sá Carneiro/ Braga;
- 1 almoço (1º dia – podem levar almoço volante na mochila) e 1 almoço + 1 jantar do 3º dia na Disneyland Paris.



Visita Pedagógica a Paris

Condições da visita:

- As pré-inscrições terão de ser feitas até ao dia 7 de dezembro de 2017, uma vez que os bilhetes de avião têm que ser comprados com alguma antecedência.
- A partir do momento em que existe o compromisso da inscrição, o aluno não poderá desistir da viagem, comprometendo-se a pagar a mesma.
- A organização reserva-se o direito de alterar o programa consoante as circunstâncias e necessidades (fenómenos da natureza, greves, etc.).
- Qualquer extravio de telemóvel, máquina fotográfica ou aparelho eletrónico fica à responsabilidade do aluno.
- É necessário solicitar ao seu centro de saúde o Cartão Europeu de Seguro de Doença caso seja necessário qualquer tipo de assistência médica.
- É necessário o Cartão de Cidadão (não caducado), original, sob pena de não poder embarcar no aeroporto.
- É necessário uma autorização do Encarregado de Educação (devidamente assinada e autentificada) que explicite a sua concordância em deixar sair o seu educando para o estrangeiro, ficando à responsabilidade dos professores acompanhantes da visita (o documento será enviado posteriormente para estes preencherem).
- Estão, à partida, excluídas as inscrições de alunos que tenham demonstrado falhas ao nível das competências transversais (atitudes e valores), tais como faltas disciplinares, decisões do Conselho de Turma, etc.
- O pagamento da visita será faseado em quatro (4) partes:
                                . 150 euros até ao dia 15 de dezembro de 2017
                                . 150 euros até ao dia 31 de janeiro de 2018
                                . 150 euros até ao dia 31 de março de 2018
                                . 150 euros até ao dia 31 de maio de 2018



NOTA: Será feita uma reunião com os Encarregados de Educação com o responsável da agência de viagens (Club A F Santos Turismo - Guimarães) e com as professoras acompanhantes, a fim de esclarecer qualquer dúvida.

                                                                          ____________________________________
                                                                         (a professora responsável: Patrícia Ferreira)


Eu, ___________________________________________, Encarregado de Educação do aluno ___________________________________________ , nº ____, do _____, turma ______, autorizo a inscrição do meu educando na Visita de Estudo a Paris, que está prevista para o dia 2, 3, 4 e 5 de julho de 2018.

Tomei conhecimento das condições da visita.

____________________, _____/ _____/ _______   _______________________________
          (local)                                  (data)                                          (assinatura)